L’allevamento di Montagna e i suoi servizi per la collettività – Mauro Coppa (Università di Torino)

“Quanto ha influito l’allevamento nel disegnare la montagna come la conosciamo? E quanto la relazione uomo-animale-ambiente influisce ancora oggi?
Mauro Coppa, pastoralista e professore di zootecnia presso il dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino, ci racconterà quali servizi l’allevamento svolge per tutelare l’ambiente alpino e le comunità che lo abitano.
Ci darà anche preziosi consigli su come comportarci in alpeggio, un luogo di lavoro fuori dal comune.”
Ore 21.00 Ingresso libero